بررسی تأثیر افزودنی اَفسَنتین بر ثبات ‏رنگ مرکب آهن- مازو

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه مرمت اشیاء، دانشکده حفاظت و مرمت، دانشگاه هنر اصفهان

2 گروه فارماکوگنوزی، دانشکده‏ داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان

چکیده

مرکب آهن-مازو یکی از انواع مرکب‌های به کار رفته در گذشته است که از چهار جز اصلی مازو، زاج، صمغ عربی و آب تشکیل شده است و به دلیل ناپایداری شیمیایی، با گذر زمان دچار تغییر رنگ می‌شود. آنچه در این پژوهش مورد کنکاش قرار می‏گیرد بررسی تأثیر عصاره اَفسَنتین و همچنین نسبت مازو به زاج مورد استفاده در ساخت مرکب بر پایدارسازی رنگ مرکب آهن- مازو به استناد منابع قدیم و مطالعات آزمایشگاهی است. در این پژوهش پس از ساخت دو نوع مرکب مشکی با استفاده از منابع کهن، نمونه‌ها تحت پیرسازی نوری و دما- رطوبت قرار گرفت و پس از بررسی با استفاده از آزمون‌های تعیین میزان اسیدیته و رنگ‌سنجی، مشخص شد که افزودن عصاره گیاه آرتمیزیا آبسینتیوم به مرکب آهن- مازو سبب پایدارسازی رنگ آن می‌شود و نسبت مازو به زاج نیز عامل مهمی در این پایداری به شمار می‌‏رود.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Investigating the Impact of Absinthium Additive on Stabilization of Color of Iron-Gall Ink

نویسندگان [English]

  • A. Ramezani Charmineh 1
  • M. Azadi Boyaghchi 1
  • B. Zolfaghari 2
1 Faculty of Conservation and Restoration, Art University of Isfahan
2 Pharmacognosy Department, College of Pharmacy, Isfahan University of Medical Sciences
چکیده [English]

Iron-gall ink is one of the varieties of inks used in the past that consists of four main components of gall nut, vitriol, gum arabic and water and due to chemical instability changes color over time. The present study tried to investigate the impact of the extract of absinthium, as well as the ratio of gall to the alum used in the manufacture of ink on stabilization of the color of iron-gall ink based on old references and through laboratory studies. In this study, after making two types of black ink using old sources, the samples were exposed to light and temperature-humidity aging and after examination by using acidity and colorimetric tests, it was determined that adding extracts of Artemisia absinthium to iron-gall ink can stabilize its color, and the ratio of gall to alum is also an important factor in this sustainability. 

کلیدواژه‌ها [English]

  • Extract
  • Artemisia absinthium
  • Stabilization
  • Iron-gall ink
  1. م. بویاغچی، م. افشارپور، م. حدادی، مرکب آهن‌ مازو: بررسی روش ساخت، خوردگی و روش ‌های درمان خوردگی. فصلنامه علمی پژوهشی گنجینه اسناد. (1395)26، 159-134.
  2. ا. شبوح، دو منبع قدیمی تازه یاب در باره روش ساخت مرکب، مترجم. ه. آذرنوش. مجله نامه بهارستان. (1381)5، 141- 152.
  3. L. Fruen, Iron gall ink, http://www.realscience. breckschool.org/upper/fruen/files/Enrichmentarticles/files/Iro nGallInk/IronGallInk.html, Dec. 2013.
  4. C. Maitland, Where archival and fine art conservation meet: Applying iron gall ink antioxidants and deacidification treatments to corrosive copper watercolors. The Book and Paper Group Annual. 28(2009), 37-45.
  5. E. Eusman, Iron gall ink-Ingredients. Rijkdienst voor het Cultureel Erfgoed (1998).
  6. C. Karnes, How to make ink – ngredients, http: //www.irongallink.org/igi_indexd7ce.html, accessed online Dec. 2013.
  7. E. Mert, A comparative study on chemical characterization of different ink ingredients used in ancient ornamented manuscripts, MA thesis, Middle East Technical University, Turkey, 2008. http://www.Scirus.com.pdf, accessed online Dec. 2012.
  8. ز. سلطانی، ح. بروجنی، ع. اصفهانی، بررسی تأثیر افزودنی زعفران در جلوگیری از خوردگی کاغذ به وسیله مرکب آهن- مازو. مجله پژوهش‌های زعفران. (1395)4، 87- 102.
  9. ا. پورتر، آداب و فنون نقاشی و کتاب آرایی، مترجم. ز. رجبی، متن. تهران. 1389، 87- 89
  10. H. Wu, K. Waldbauer, L. Tang, L. Xie, R. McKinnon, M. Zehl, B. Kopp, Influence of vinegar and wine processing on the alkaloid content and composition of the traditional chinese medicine corydalis rhizoma (Yanhusuo). J. Molecules, 19(2014), 11487-11504.
  11. ع. دهخدا، لغت نامه دهخدا، مؤسسۀ انتشارات و چاپ دانشگاه تهران. تهران. 1377.
  12. ز. سلطانی، ح. بروجنی، ع. اصفهانی، بررسی تأثیر افزودنی عسل بر روی مرکب سنتی ایرانی. نشریه علمی علوم و فناوری رنگ. (1395)10، 43- 54.
  13. ا. وکیلی، رنگرزی الیاف فرش دستباف، نقش هستی. نهران.1382، 31.
  14. V. Rouchon, E. Pellizzi, M. Duranton, F. Vanmeert, K. Janssens, Combining XANES, ICP-AES, and SEM/EDS for the study of phytate chelating treatments used on iron gall ink damaged manuscripts. J. Analytical Atomic Spectrometry. 26(2011), 2434-2441.
  15. C. Remazeilles, V. Rouchon-Quillet, J. Bernard, Influence of gum Arabic on iron gall ink corrosion. Part I: A laboratory samples study. Restaurator. 25(2004), 220-232.
  16. J. Kolar, J. Malešič, D. Kočar, M. Strlič, G. De Bruin, D. Koleša, Characterisation of paper containing iron gall ink using size exclusion chromatography. Polymer degradation and stability. 97(2012), 2212-2216.
  17. J. E. Agudo, P. J. Pardo, H. Sánchez, Á. L. Pérez, M. I. Suero, A low-cost real color picker based on arduino. Sensors. 14(2014), 11943-11956.
  18. M. Sequin-Frey, The chemistry of plant and animal dyes. J. Chemical Education. 4(1981), 301-305.
  19. H. K. Stratis, B. Salvesen. The broad spectrum: Studies in the materials, techniques and conservation of color on paper. Archetype Publications. London, 2002, 120.
  20. J. L. Pedersoli, B. Reißland, Risk assessment: A tool to compare alternative courses of action for the conservation of iron-gall ink containing objects. Restaurator. 24(2003), 205-226.
  21. J. Kolar, A. Štolfa, M. Strlič, M. Pompe, B. Pihlar, M. Budnar, J. Simčič, B. Reissland, Historical iron gall ink containing documents—properties affecting their condition. Analytica chimica acta. 555(2006), 167-174.
  22. J. Kolar, M. Strlic, M. Budnar, J. Malesic, V.S. Selih, J. Simcic, Stabilisation of corrosive iron gall inks. Acta Chimica Slovenica. 50(2003), 763-770.
  23. ه. جوزف، زوال محیطی و حفاظت از اسناد آرشیوی، مترجم. ن. بابایی. مجله گنجینه اسناد، (1383)53، 73- 83.
  24. ا. سهیلی پور، م. بویاغچی، تاثیر صمغ کتیرای قلیایی شده بر خواص نوری و مکانیکی اسناد کاغذی تاریخی. مجله صنایع چوب و کاغذ ایران. (1397)9، 209-222.
  25. J. M. Canadanovic‐Brunet, S. M. Djilas, G.S. Cetkovic, V. T. Tumbas, Free‐radical scavenging activity of wormwood (Artemisia absinthium L) extracts. J. Sci. Food Agriculture. 85(2005), 265-272.
  26. R.A. Contreras, R. Cabrera, J. Burillo, Major components of Spanish cultivated Artemisia absinthium populations: Antifeedant, antiparasitic, and antioxidant effects. Industrial Crops Products. 37(2012), 401-407.
  27. M. Mahmoudi, M. A. Ebrahimzadeh, F. Ansaroudi, S. F. Nabavi, S.M. Nabavi, Antidepressant and antioxidant activities of Artemisia absinthium L. at flowering stage. African J. Biotechnol. 8(2009).
  28. U. Henniges, A. Potthast, Phytate treatment of metallo-gallate inks: Investigation of its effectiveness on model and historic paper samples. Restaurator. 29(2008), 219-234.
  29. Marieflemay, Iron Gall Ink, http:// www.travelingscrip to rium.library.yale.edu/2013/03/21/iron-gall-ink, accessed online Mar. 2013.
  30.  V. Rouchon, M. Duranton, C. Burgaud, E. Pellizzi, B. Lavédrine, K. Janssens, W. de Nolf, G. Nuyts, F. Vanmeert and K. Hellemans, Room-temperature study of iron gall ink impregnated paper degradation under various oxygen and humidity conditions: time-dependent monitoring by viscosity and X-ray absorption near-edge spectrometry measurements. Anal. Chem. 83(2011), 2589-2597.
  31. ح. نصرآبادی، کاغذ مواد تشکیل دهنده کاغذ و عوامل تخریب آن. مجله پیام بهارستان. (1380)10، 9- 10.
  32. K. Msaada, N. Salem, O. Bachrouch, S. Bousselmi, S. Tammar, A. Alfaify, M. Hammami, Chemical composition and antioxidant and antimicrobial activities of wormwood (Artemisia absinthium L.) essential oils and phenolics. J. Chemistry. 2015(2015), 1-12.
  33. E. Martuscelli, The Chemistry of Paper Conservation, https://www.pubs.acs.org/doi/abs/10.10 21/ed073p417, accessed online Mar. 2013.
  34. م. مسعودی نژاد، م. رضازاده آذری، مقایسه چهار روش مختلف استخراج تانن از میوه گونه‏های مختلف بلوط ایران. مجله پژوهشی حکیم. (1382)6، 81- 91.